朝食：ナッツと豆乳ポタージュ。

昼食：ひじき、アサリ、ゴボウの煮物、トマト、ピクルス、ホウレン草、ブロッコリ、焼き鮭、ご飯、納豆。

夕食：ブロッコリ、ピクルス、トマト、豆腐、ひじき、ブロッコリ、ゴボウの煮物、煮込みコンニャク、カニカマ、ホウレン草、アサリ、めかぶ。